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<p><strong>Variedad</strong>: 100% Moscatel Grano Menudo.</p>
<p><strong>Procedencia</strong>: De nuestra Viña “Lorena” en Corella, en el corazón de la Ribera Baja de Navarra.</p>
<p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 30 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.</p>
<p>Parada de fermentación por enfriamiento.</p>
<p><strong>Cata</strong>: Fresco, limpio y con destellos verdes. Aroma principalmente floral, con la reminiscencia de la fruta</p>
<p>fresca. En boca, es limpio, suave con una entrada frutal y un buen equilibrio. Es muy elegante y persistente.</p>
<p><strong>Gastronomía</strong>: Ideal como aperitivopara acompañar foies, quesos azules y postres de frutas.</p>
<p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 10-11ºC.</p>
<p><strong>TVA</strong>: 13.50%</p>
<p><strong>Variedad</strong>: 70% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon.</p>
<p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días,</p>
<p>con dos remontados diarios.</p>
<p><strong>Envejecimiento</strong>: 14 meses en barricas nuevas de roble fino americano y Allier francés. El resto en botella.</p>
<p><strong>Cata</strong>: De color cereza picota con ribetes teja con mucha lágrima y vestido amplio. En nariz es limpio, intenso, amplio en matices, con aromas tostados de crianza en</p>
<p>barrica y muy especiado. Tiene buena entrada en boca, suave, con cuerpo, redondo, muy largo y persistente.</p>
<p>Un vino muy especial.</p>
<p><strong>Gastronomía</strong>: Carnes rojas, guisos, asados, comida Italiana y Mediterranea, bacalao, quesos.</p>
<p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
<p><strong>TVA</strong>: 13.50%</p>
<p><strong>Variedad</strong>: 75% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon.</p>
<p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días,</p>
<p>con dos remontados diarios.</p>
<p><strong>Envejecimiento</strong>: 14 meses en barricas nuevas de roble fino americano y Allier francés. El resto en botella.</p>
<p><strong>Cata</strong>: De color cereza picota con ribetes teja con mucha lágrima y vestido amplio. En nariz es limpio, intenso, amplio en matices, con aromas tostados de crianza en</p>
<p>barrica y muy especiado. Tiene buena entrada en boca, suave, con cuerpo, redondo, muy largo y persistente.</p>
<p>Un gran caldo, orgullo de la familia.</p>
<p><strong>Gastronomía</strong>: Carnes rojas, guisos, asados, comida Italiana y Mediterranea, bacalao, quesos.</p>
<p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
<p></p>
<p><strong>Grado Alcohólico</strong>: 13.50%</p>
<p><strong>Variedad</strong>: 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon.</p>
<p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días,</p>
<p>con dos remontados diarios.</p>
<p><strong>Envejecimiento</strong>: 12 meses en barricas nuevas de roble fino americano y Allier francés. El resto en botella.</p>
<p><strong>Cata</strong>: De color cereza picota con mucha lagrima y vestido amplio. En nariz es limpio, intenso, amplio en matices, con aromas tostados de crianza en barrica y muy especiado.</p>
<p>Tiene buena entrada en boca, suave, con cuerpo, redondo, muy largo y persistente.</p>
<p><strong>Gastronomía</strong>: Carnes rojas, guisos, asados, comida Italiana y Mediterranea, bacalao, quesos.</p>
<p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
<p></p>
<p><strong>Procedencia:</strong> D.O.C. Rioja.</p>
<p><strong>Grado alcohólico:</strong> 13% Alc.</p>
<p><strong>Variedad</strong>: 70% Tempranillo y 30% Garnacha.</p>
<p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27º C seguido de maceración con hollejos durante 20 días,</p>
<p>con dos remontados diarios.</p>
<p><strong>Envejecimiento</strong>: 12 meses en barricas de roble fino Americano y Allier Francés. El resto en botella.</p>
<p><strong>Cata</strong>: De color cereza picota intenso, con mucha lágrima y vestido amplio. En nariz es limpio en matices y muy especiado. Tiene buena entrada en boca, con cuerpo, redondo, largo y persistente.</p>
<p><strong>Gastronomía</strong>: Carnes Rojas, guisos, asados, comida Mediterranea.</p>
<p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
<p><strong>Premios Internacionales</strong>:</p>
<p>• Plata en Challenge Internacional du Vin de France 2019</p>
<p><strong>Grado Alcohólico:</strong> 13.50%</p>
<p><strong>Variedad:</strong> 100% Garnacha Tinta.</p>
<p><strong>Elaboración:</strong> Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días,</p>
<p>con dos remontados diarios.</p>
<p><strong>Envejecimiento</strong>: 6 meses en barricas nuevas de roble Allier francés. El resto en botella.</p>
<p><strong>Cata</strong>: De color cereza picota, muy cubierto. En nariz es limpio, intenso y con mucha fruta, sobre todo mora. Tiene buena entrada en boca, con cuerpo, excelente estructura y</p>
<p>complejidad. Fantástico equilibrio.</p>
<p><strong>Gastronomía</strong>: Carnes rojas, guisos, asados, comida Italiana y Mediterranea, bacalao, quesos.</p>
<p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
<p><strong>Grado Alcohólico</strong>: 13.50%</p>
<p><strong>Variedad</strong>: 100% Syrah de nuestra viña Helena situada en el término del Fornillo de Corella.</p>
<p><strong>Vinificación</strong>: La Fermentación alcohólica se realiza durante 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración</p>
<p>con hollejos durante 20 días con dos remontados diarios.</p>
<p><strong>Envejecimiento</strong>: 4 meses de envejecimiento en barricas nuevas de roble americano y Allier francés.</p>
<p><strong>Notas de Cata</strong>: El vino presenta un color cereza oscuro con notas violáceas.</p>
<p>En nariz es muy limpio, complejo en aromas, con mucha fruta e intensidad.</p>
<p>El paladar es suave con mucha elegancia donde los taninos están perfectamente equilibrados con los aromas de fruta madura proporcionando un final largo y aterciopelado.</p>
<p></p>
<p><strong>Grado Alcohólico</strong>: 13%</p>
<p><strong>Variedad de uvas</strong>: 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon.</p>
<p><strong>Crianza</strong>: 6 meses en barricas nuevas de roble fino Americano y roble Allier Francés.</p>
<p><strong>Vinificación</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días</p>
<p>con dos remontados diarios.</p>
<p></p>
<p><strong>Características Organolépticas:</strong></p>
<p>• <strong>A la vista</strong>: Color cereza picota con ribetes teja, brillos agradables, vestido amplio.</p>
<p>• <strong>En nariz</strong>: Aromas tostados de crianza en barrica y botella bien integrados en el vino.</p>
<p>• <strong>En boca</strong>: Con cuerpo, suave, muy largo y completo.</p>
<p><strong>Excelente equilibrio.</strong></p>
<p></p>
<p><strong>Grado Alcohólico:</strong> 13.50%</p><p><strong>Variedad de uvas:</strong> En su totalidad de uvas Tempranillo.</p><p><strong>Vinificación</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días</p><p>con dos remontados diarios.</p><p><br /></p><p><strong>Características Organolépticas:</strong></p><p>• <strong>A la vista</strong>: De color cereza picota con irisaciones violaceas.</p><p>• <strong>En nariz</strong>: Limpio, armónico e intenso.</p><p>• <strong>En boca</strong>: Agradable con recuerdos a regaliz y fruta madura, taninos bien integrados, fresco, persistente y muy largo.</p><p><br /></p><p><strong>Gastronomía</strong>: Ideal para carnes rojas, caza, asados, quesos curados y recetas de setas.</p><p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
<p><strong>Grado Alcohólico:</strong> 13%</p>
<p><strong>Variedad:</strong> 100% Chardonnay de nuestra viña situada en el paraje Olabe de Corella, Corazón de la Ribera de Navarra.</p>
<p><strong>Vinificación:</strong> Fermentación alcohólica de 24 dias, en sus propias lías, a temperatura controlada de 14ºC.</p>
<p><strong>Crianza:</strong> 3 meses en depósito Inoxidable sobre sus propias lías.</p>
<p><strong>Cata:</strong> Color pajizo brillante, aroma potente, fruta madura, en boca es graso y sabroso.</p>
<p><strong>Temperatura ideal:</strong> Servirse entre 10-11ºC.</p>
<p></p>
<p><strong>Premios Internacionales:</strong></p>
<p>• Plata en Challenge International du Vin de France 2022</p>
<p><strong>Grado Alcohólico:</strong> 13%</p>
<p><strong>Variedad:</strong> 100% Sauvignon Blanc de nuestra Viña “Carlos” situada en Corella, Corazón de la Ribera Baja de Navarra.</p>
<p><strong>Vinificación:</strong> Fermentación alcohólica de 20 días a temperatura controlada de 14º C en depósitos de acero inoxidable.</p>
<p><strong>Cata:</strong> Color pajizo, brillante con reflejos verdosos. Aroma potente, con gran expresión de fruta madura.</p>
<p>En boca es sabroso, frutoso, fresco, carnoso y muy complejo, gran blanco.</p>
<p><strong>Temperatura ideal:</strong> Servirse entre 10-11ºC.</p>
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<p></p>
<p>En su totalidad de uvas tintas Garnacha de Viñas muy viejas, transformadas de vaso a espaldera, variedad idónea para la elaboración de rosado, gracias a su delicada acidez, riqueza de aromas y gran frutosidad.</p>
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<p>Realizado según el método de "<strong>Sangrado de Lágrima"</strong> de uvas tintas con vendimia nocturna.</p>
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<p>Notas de Cata:</p>
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<p><strong>Vista</strong>: color cebolla claro con notas rosas, limpio y muy brillante.</p>
<p></p>
<p><strong>Nariz</strong>: Aromas a infusión de frutos rojos.</p>
<p></p>
<p><strong>Boca</strong>: Muy equilibrado, suave, fresco, afrutado, elegante y persistente.</p>
