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RECOGIDA EN TIENDA GRATUITA

ALIAGA HELENA

5,50 €
Impuestos incluidos

Grado Alcohólico: 13.50%

Variedad: 100% Syrah de nuestra viña Helena situada en el término del Fornillo de Corella.

Vinificación: La Fermentación alcohólica se realiza durante 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración

con hollejos durante 20 días con dos remontados diarios.

Envejecimiento: 4 meses de envejecimiento en barricas nuevas de roble americano y Allier francés.

Notas de Cata: El vino presenta un color cereza oscuro con notas violáceas.

En nariz es muy limpio, complejo en aromas, con mucha fruta e intensidad.

El paladar es suave con mucha elegancia donde los taninos están perfectamente equilibrados con los aromas de fruta madura proporcionando un final largo y aterciopelado.

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De 2 a 4 días laborables (personalizaciones consultar)

Gastronomía: Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, caza, asados así como todo tipo de quesos curados.

Temperatura ideal: Servirse entre 16-18ºC.

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<p><strong>Grado Alcohólico:</strong> 13.50%</p><p><strong>Variedad de uvas:</strong> En su totalidad de uvas Tempranillo.</p><p><strong>Vinificación</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días</p><p>con dos remontados diarios.</p><p><br /></p><p><strong>Características Organolépticas:</strong></p><p>• <strong>A la vista</strong>: De color cereza picota con irisaciones violaceas.</p><p>• <strong>En nariz</strong>: Limpio, armónico e intenso.</p><p>• <strong>En boca</strong>: Agradable con recuerdos a regaliz y fruta madura, taninos bien integrados, fresco, persistente y muy largo.</p><p><br /></p><p><strong>Gastronomía</strong>: Ideal para carnes rojas, caza, asados, quesos curados y recetas de setas.</p><p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
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<p><strong>Grado Alcohólico</strong>: 13%</p> <p><strong>Variedad de uvas</strong>: 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon.</p> <p><strong>Crianza</strong>: 6 meses en barricas nuevas de roble fino Americano y roble Allier Francés.</p> <p><strong>Vinificación</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días</p> <p>con dos remontados diarios.</p> <p></p> <p><strong>Características Organolépticas:</strong></p> <p>• <strong>A la vista</strong>: Color cereza picota con ribetes teja, brillos agradables, vestido amplio.</p> <p>• <strong>En nariz</strong>: Aromas tostados de crianza en barrica y botella bien integrados en el vino.</p> <p>• <strong>En boca</strong>: Con cuerpo, suave, muy largo y completo.</p> <p><strong>Excelente equilibrio.</strong></p> <p></p>
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Precio 6,00 €

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<p><strong>TVA</strong>: 13.50%</p> <p><strong>Variedad</strong>: 75% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon.</p> <p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días,</p> <p>con dos remontados diarios.</p> <p><strong>Envejecimiento</strong>: 14 meses en barricas nuevas de roble fino americano y Allier francés. El resto en botella.</p> <p><strong>Cata</strong>: De color cereza picota con ribetes teja con mucha lágrima y vestido amplio. En nariz es limpio, intenso, amplio en matices, con aromas tostados de crianza en</p> <p>barrica y muy especiado. Tiene buena entrada en boca, suave, con cuerpo, redondo, muy largo y persistente.</p> <p>Un gran caldo, orgullo de la familia.</p> <p><strong>Gastronomía</strong>: Carnes rojas, guisos, asados, comida Italiana y Mediterranea, bacalao, quesos.</p> <p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p> <p></p>
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Precio 7,00 €

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<p><strong>TVA</strong>: 13.50%</p> <p><strong>Variedad</strong>: 70% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon.</p> <p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 6 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27ºC seguido de maceración con hollejos durante 20 días,</p> <p>con dos remontados diarios.</p> <p><strong>Envejecimiento</strong>: 14 meses en barricas nuevas de roble fino americano y Allier francés. El resto en botella.</p> <p><strong>Cata</strong>: De color cereza picota con ribetes teja con mucha lágrima y vestido amplio. En nariz es limpio, intenso, amplio en matices, con aromas tostados de crianza en</p> <p>barrica y muy especiado. Tiene buena entrada en boca, suave, con cuerpo, redondo, muy largo y persistente.</p> <p>Un vino muy especial.</p> <p><strong>Gastronomía</strong>: Carnes rojas, guisos, asados, comida Italiana y Mediterranea, bacalao, quesos.</p> <p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 16-18ºC.</p>
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Precio 10,00 €

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<p><strong>Variedad</strong>: 100% Moscatel Grano Menudo.</p> <p><strong>Procedencia</strong>: De nuestra Viña “Lorena” en Corella, en el corazón de la Ribera Baja de Navarra.</p> <p><strong>Elaboración</strong>: Fermentación alcohólica de 30 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.</p> <p>Parada de fermentación por enfriamiento.</p> <p><strong>Cata</strong>: Fresco, limpio y con destellos verdes. Aroma principalmente floral, con la reminiscencia de la fruta</p> <p>fresca. En boca, es limpio, suave con una entrada frutal y un buen equilibrio. Es muy elegante y persistente.</p> <p><strong>Gastronomía</strong>: Ideal como aperitivopara acompañar foies, quesos azules y postres de frutas.</p> <p><strong>Temperatura ideal</strong>: Servirse entre 10-11ºC.</p>
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<p>En su totalidad de uvas tintas Garnacha de Viñas muy viejas, transformadas de vaso a espaldera, variedad idónea para la elaboración de rosado, gracias a su delicada acidez, riqueza de aromas y gran frutosidad.</p> <p></p> <p>Realizado según el método de "<strong>Sangrado de Lágrima"</strong> de uvas tintas con vendimia nocturna.</p> <p></p> <p>Notas de Cata:</p> <p></p> <p><strong>Vista</strong>: color cebolla claro con notas rosas, limpio y muy brillante.</p> <p></p> <p><strong>Nariz</strong>: Aromas a infusión de frutos rojos.</p> <p></p> <p><strong>Boca</strong>: Muy equilibrado, suave, fresco, afrutado, elegante y persistente.</p>
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Precio 5,00 €
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